Cuchillos  Artesanos

Aqui os presentamos un avance de nuestros nuevos modelos de cuchillos para esta temporada, iremos presentando poco a poco mas modelos. Pero empezamos con estos:

SKINNER DESOLLADOR

Es un nuevo modelos de desollador o skinner, fabricado en acero O1 en 5mm, templado al aceite, y con dos revenidos. Alcanza una buena dureza, retencion de filo y reafilado sencillo. Un mango ergonomico para el uso, en micarta. Introduciremos algunos con cachas de ciervo, ebano, zembrano, ... con una dragonera de laton. La hoja presenta un pulido a espejo, con unas medidas de 14cm de hoja, y 10.5 cm de mango, con un ancho de 4 cm.

BOWIE - CUCHILLO DE MONTE

Este bowie es una pieza un tanto curiosa, fabricada en acero 5160, aunque nuestra idea es fabricarlo también en acero O1, templado al aceite. La hoja esta a dos mesas, con una amolado plano "flat grinding" a una cara. De modo que una cara del cuchillo es la imagen de arriba y la otra es la de abajo, una cara del cuchillo esta a dos mesas, y la otra presenta un amolado concavo-plano. El mango presenta un diseño bastante original, con una guarda ancha, y un pomo tambien ancho. El centro del mango en maderas duras, exoticas, granadillo, zembrano, wengue,... La hoja en ambas caras, presenta un pulido a espejo, con unas dimensiones de 22cm de hoja y 3.5cm de ancho, y el mango esta pendiente.

BOWIE Flat Grinding - Amolado plano

Este bowie flat grinding o amolado plano desde el lomo, fabricada en acero O1, templado al aceite, con dos revenidos. Presenta en el recazo un espesor de 6mm. Poco que comentar, sobre este cuchillo, la foto lo dice todo. El remate en redondo del lomo, a partir del recazo hasta la punta. Pese a sus grandes dimesiones, presenta un peso ligero, como todo este tipo de cuchillos. En cuanto al mango, una guarda también ancha, un poco curvada, el material del mango puede ser cuerno de bufalo o de ciervo, en algunos casos rematado por un pomo fino del mismo material que la guarda. Dimensiones: Hoja, incluido el recazo, 27cm de largo y 4 cm de ancho.

Cuchillos Custom ,  Cuchillos a Medida,  Cuchillos por Encargo.

¡¡¡ Proximamente !!!